Quando in cucina le mani lavorano con cura, impastano, stendono, accarezzano..anche un semplice piatto di pasta diventa speciale! Pochi ingredienti, una sola ricetta, tante idee fantasiose!
A disposizione per ogni corsista il grembiule e una singola postazione con mattarello, farina, uova e naturalmente, l’ingrediente più importante…le proprie mani!
I partecipanti, guidati dalla nostra Sfoglina Marzia Peri Proto potranno apprendere e applicare le tecniche di preparazione basilari, e cogliere le nozioni per potersi cimentare autonomamente nell’apparentemente semplice cucina della pasta fresca.
Verranno realizzati alcuni formati di pasta semplice come la tagliatella, che cucineremo e mangeremo tutti insieme!
E alla fine consegneremo l’attestato di partecipazione, la ricetta della pasta e il grembiule da cucina!
COSTO: 35 euro a persona (comprensivo di materiali)
Per informazioni: info@associazionegaudium.it
